🍒 Speisekammer

Ein Nachschlagewerk über Lebensmittel — Nährstoffe, Saison, Herkunft.

Vergleich

Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.

Grünkohl

Gemüse

Brassica oleracea var. sabellica

Nicht gewählt

Nährwerte

je 100 g, roh

GrünkohlB
Energie (kcal)49
Eiweiß (g)4.3
Kohlenhydrate (g)8.8
Zucker (g)2.3
Fett (g)0.9
Ballaststoffe (g)4.1

Saison

Grünkohl

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

November bis Februar, geschmacklich am besten nach dem ersten Frost

B

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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