🍒 Speisekammer

Ein Nachschlagewerk über Lebensmittel — Nährstoffe, Saison, Herkunft.

Vergleich

Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.

Basilikum

Kräuter & Gewürze

Ocimum basilicum

Erdnuss

Hülsenfrüchte

Arachis hypogaea

Nährwerte

je 100 g, roh · je 100 g, roh · Kern, ungeröstet

BasilikumErdnuss
Energie (kcal)23567
Eiweiß (g)3.1525.8
Kohlenhydrate (g)2.6516.13
Zucker (g)0.34.72
Fett (g)0.6449.24
Ballaststoffe (g)1.68.5

Saison

Basilikum

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Freiland Juni–September; im Topf drinnen ganzjährig, verträgt keine Kälte

Erdnuss

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

wächst nur in warmen Klimazonen; ganzjährig als Importware (USA, China, Argentinien, Indien)

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