Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh · je 100 g, getrocknet · Kerne, geschält
| Birne | Sonnenblumenkern | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 57 | 584 |
| Eiweiß (g) | 0.4 | 20.8 |
| Kohlenhydrate (g) | 15 | 20 |
| Zucker (g) | 10 | 2.6 |
| Fett (g) | 0.1 | 51.5 |
| Ballaststoffe (g) | 3.1 | 8.6 |
Saison
Birne
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
August–Oktober; einige Lagersorten länger
Sonnenblumenkern
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte Spätsommer bis Herbst; Kerne ganzjährig