Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, getrocknet · Vollkorn, ungekocht · je 100 g, roh · Kern, ungeröstet
| Dinkel | Erdnuss | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 338 | 567 |
| Eiweiß (g) | 14.6 | 25.8 |
| Kohlenhydrate (g) | 70.2 | 16.13 |
| Zucker (g) | 6.8 | 4.72 |
| Fett (g) | 2.4 | 49.24 |
| Ballaststoffe (g) | 9.9 | 8.5 |
Saison
Dinkel
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte im Hoch- bis Spätsommer; als Korn/Mehl ganzjährig gelagert verfügbar
Erdnuss
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
wächst nur in warmen Klimazonen; ganzjährig als Importware (USA, China, Argentinien, Indien)