Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh · frisch / grün · je 100 g, roh · frisch, Hülsen
| Erbse | Grüne Bohne | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 81 | 31 |
| Eiweiß (g) | 5.42 | 1.8 |
| Kohlenhydrate (g) | 14.45 | 5.5 |
| Zucker (g) | 5.67 | 1.4 |
| Fett (g) | 0.4 | 0.2 |
| Ballaststoffe (g) | 5.1 | 3 |
Saison
Erbse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
frische grüne Erbsen: regionale Ernte Juni–Juli; als Trockenerbse ganzjährig
Grüne Bohne
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Juli–September