Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh · Kern, ungeröstet · je 100 g, roh · Kern
| Erdnuss | Walnuss | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 567 | 654 |
| Eiweiß (g) | 25.8 | 15.2 |
| Kohlenhydrate (g) | 16.13 | 13.7 |
| Zucker (g) | 4.72 | 2.6 |
| Fett (g) | 49.24 | 65.2 |
| Ballaststoffe (g) | 8.5 | 6.7 |
Saison
Erdnuss
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
wächst nur in warmen Klimazonen; ganzjährig als Importware (USA, China, Argentinien, Indien)
Walnuss
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte September–Oktober; getrocknet ganzjährig lagerfähig