Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh · je 100 g, roh · Kern, ungeröstet
| Grünkohl | Erdnuss | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 49 | 567 |
| Eiweiß (g) | 4.3 | 25.8 |
| Kohlenhydrate (g) | 8.8 | 16.13 |
| Zucker (g) | 2.3 | 4.72 |
| Fett (g) | 0.9 | 49.24 |
| Ballaststoffe (g) | 4.1 | 8.5 |
Saison
Grünkohl
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
November bis Februar, geschmacklich am besten nach dem ersten Frost
Erdnuss
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
wächst nur in warmen Klimazonen; ganzjährig als Importware (USA, China, Argentinien, Indien)