Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh · je 100 g, getrocknet · Vollkornhafer, ungekocht
| Grünkohl | Hafer | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 49 | 389 |
| Eiweiß (g) | 4.3 | 16.9 |
| Kohlenhydrate (g) | 8.8 | 66.3 |
| Zucker (g) | 2.3 | 1 |
| Fett (g) | 0.9 | 6.9 |
| Ballaststoffe (g) | 4.1 | 10.6 |
Saison
Grünkohl
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
November bis Februar, geschmacklich am besten nach dem ersten Frost
Hafer
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte Hochsommer; als Flocken/Korn ganzjährig gelagert