Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, getrocknet · Kerne, geschält · je 100 g, getrocknet · Vollkorn, ungekocht
| Haselnuss | Weizen | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 628 | 340 |
| Eiweiß (g) | 15 | 13.2 |
| Kohlenhydrate (g) | 16.7 | 71.2 |
| Zucker (g) | 4.3 | 0.4 |
| Fett (g) | 60.8 | 2.5 |
| Ballaststoffe (g) | 9.7 | 10.7 |
Saison
Haselnuss
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte August–Oktober; getrocknete Kerne ganzjährig
Weizen
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte Juli–August; als Mehl/Korn ganzjährig gelagert