Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh · je 100 g, getrocknet · Vollkorn, ungekocht
| Rote Johannisbeere | Dinkel | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 56 | 338 |
| Eiweiß (g) | 1.4 | 14.6 |
| Kohlenhydrate (g) | 14 | 70.2 |
| Zucker (g) | 7.4 | 6.8 |
| Fett (g) | 0.2 | 2.4 |
| Ballaststoffe (g) | 4.3 | 9.9 |
Saison
Rote Johannisbeere
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Juni–August
Dinkel
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte im Hoch- bis Spätsommer; als Korn/Mehl ganzjährig gelagert verfügbar