Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh ·
| Karotte | Champignon | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 41 | 22 |
| Eiweiß (g) | 0.9 | 3.09 |
| Kohlenhydrate (g) | 9.6 | 3.26 |
| Zucker (g) | 4.7 | 1.98 |
| Fett (g) | 0.2 | 0.34 |
| Ballaststoffe (g) | 2.8 | 1 |
Saison
Karotte
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Frisch Juni–November; Lagerware bis Frühjahr
Champignon
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
ganzjährig aus Kultur verfügbar