Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh · je 100 g, roh · mit Schale
| Karotte | Kartoffel | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 41 | 77 |
| Eiweiß (g) | 0.9 | 2 |
| Kohlenhydrate (g) | 9.6 | 17.5 |
| Zucker (g) | 4.7 | 0.8 |
| Fett (g) | 0.2 | 0.1 |
| Ballaststoffe (g) | 2.8 | 2.1 |
Saison
Karotte
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Frisch Juni–November; Lagerware bis Frühjahr
Kartoffel
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte August–Oktober; gelagert bis Frühjahr verfügbar