Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh · mit Schale · je 100 g, roh
| Kartoffel | Champignon | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 77 | 22 |
| Eiweiß (g) | 2 | 3.09 |
| Kohlenhydrate (g) | 17.5 | 3.26 |
| Zucker (g) | 0.8 | 1.98 |
| Fett (g) | 0.1 | 0.34 |
| Ballaststoffe (g) | 2.1 | 1 |
Saison
Kartoffel
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte August–Oktober; gelagert bis Frühjahr verfügbar
Champignon
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
ganzjährig aus Kultur verfügbar