Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, getrocknet · ungekocht · je 100 g, getrocknet
| Kidneybohne | Linse | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 337 | 353 |
| Eiweiß (g) | 22.53 | 24.6 |
| Kohlenhydrate (g) | 61.29 | 60.1 |
| Zucker (g) | 2.1 | 2 |
| Fett (g) | 1.06 | 1.1 |
| Ballaststoffe (g) | 15.2 | 30.5 |
Saison
Kidneybohne
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
getrocknet ganzjährig; Gartenbohnen werden regional angebaut, Kidneybohnen überwiegend importiert
Linse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
regionale Ernte im Spätsommer; getrocknet das ganze Jahr verfügbar