Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, getrocknet · Samen, ganz · je 100 g, getrocknet · Kerne, geschält
| Leinsamen | Sonnenblumenkern | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 534 | 584 |
| Eiweiß (g) | 18.3 | 20.8 |
| Kohlenhydrate (g) | 28.9 | 20 |
| Zucker (g) | 1.6 | 2.6 |
| Fett (g) | 42.2 | 51.5 |
| Ballaststoffe (g) | 27.3 | 8.6 |
Saison
Leinsamen
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte Sommer; Samen ganzjährig
Sonnenblumenkern
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte Spätsommer bis Herbst; Kerne ganzjährig