Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh · je 100 g, getrocknet
| Paprika (rot) | Kichererbse | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 31 | 378 |
| Eiweiß (g) | 1 | 20.5 |
| Kohlenhydrate (g) | 6 | 62.95 |
| Zucker (g) | 4.2 | 10.7 |
| Fett (g) | 0.3 | 6.04 |
| Ballaststoffe (g) | 2.1 | 12.2 |
Saison
Paprika (rot)
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Freiland Juli–Oktober
Kichererbse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
in Deutschland kaum angebaut (erste Versuche); überwiegend Import aus Indien, Türkei und Australien — getrocknet ganzjährig verfügbar