Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh ·
| Schnittlauch | Petersilie | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 30 | 36 |
| Eiweiß (g) | 3.27 | 2.97 |
| Kohlenhydrate (g) | 4.35 | 6.33 |
| Zucker (g) | 1.85 | 0.85 |
| Fett (g) | 0.73 | 0.79 |
| Ballaststoffe (g) | 2.5 | 3.3 |
Saison
Schnittlauch
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
eines der frühesten Kräuter, April–Oktober; winterhart und mehrjährig
Petersilie
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Freiland Mai–Oktober; im Topf und Gewächshaus ganzjährig verfügbar