Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh ·
| Shiitake | Basilikum | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 34 | 23 |
| Eiweiß (g) | 2.24 | 3.15 |
| Kohlenhydrate (g) | 6.79 | 2.65 |
| Zucker (g) | 2.38 | 0.3 |
| Fett (g) | 0.49 | 0.64 |
| Ballaststoffe (g) | 2.5 | 1.6 |
Saison
Shiitake
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
ganzjährig aus Kultur verfügbar
Basilikum
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Freiland Juni–September; im Topf drinnen ganzjährig, verträgt keine Kälte