Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh ·
| Shiitake | Champignon | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 34 | 22 |
| Eiweiß (g) | 2.24 | 3.09 |
| Kohlenhydrate (g) | 6.79 | 3.26 |
| Zucker (g) | 2.38 | 1.98 |
| Fett (g) | 0.49 | 0.34 |
| Ballaststoffe (g) | 2.5 | 1 |
Saison
Shiitake
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
ganzjährig aus Kultur verfügbar
Champignon
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
ganzjährig aus Kultur verfügbar