Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, getrocknet · je 100 g, roh
| Sojabohne | Dill | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 446 | 43 |
| Eiweiß (g) | 36.49 | 3.46 |
| Kohlenhydrate (g) | 30.16 | 7.02 |
| Zucker (g) | 7.33 | — |
| Fett (g) | 19.94 | 1.12 |
| Ballaststoffe (g) | 9.3 | 2.1 |
Saison
Sojabohne
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Anbau in Süddeutschland wächst, Ernte September–Oktober; getrocknet ganzjährig
Dill
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Juni–September im Freiland; Dillspitzen früher, Samen zur Reife im Spätsommer