Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, getrocknet · je 100 g, getrocknet · Vollkornhafer, ungekocht
| Sojabohne | Hafer | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 446 | 389 |
| Eiweiß (g) | 36.49 | 16.9 |
| Kohlenhydrate (g) | 30.16 | 66.3 |
| Zucker (g) | 7.33 | 1 |
| Fett (g) | 19.94 | 6.9 |
| Ballaststoffe (g) | 9.3 | 10.6 |
Saison
Sojabohne
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Anbau in Süddeutschland wächst, Ernte September–Oktober; getrocknet ganzjährig
Hafer
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte Hochsommer; als Flocken/Korn ganzjährig gelagert