Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh · je 100 g, getrocknet · Vollkornhafer, ungekocht
| Steinpilz | Hafer | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 20 | 389 |
| Eiweiß (g) | 2.5 | 16.9 |
| Kohlenhydrate (g) | — | 66.3 |
| Zucker (g) | — | 1 |
| Fett (g) | 0.6 | 6.9 |
| Ballaststoffe (g) | 2.5 | 10.6 |
Saison
Steinpilz
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Hochsaison Spätsommer bis Herbst; Waldpilz, nicht kultivierbar
Hafer
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ernte Hochsommer; als Flocken/Korn ganzjährig gelagert