Vergleich
Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.
Nährwerte
je 100 g, roh ·
| Steinpilz | Karotte | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 20 | 41 |
| Eiweiß (g) | 2.5 | 0.9 |
| Kohlenhydrate (g) | — | 9.6 |
| Zucker (g) | — | 4.7 |
| Fett (g) | 0.6 | 0.2 |
| Ballaststoffe (g) | 2.5 | 2.8 |
Saison
Steinpilz
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Hochsaison Spätsommer bis Herbst; Waldpilz, nicht kultivierbar
Karotte
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Frisch Juni–November; Lagerware bis Frühjahr