🍒 Speisekammer

Ein Nachschlagewerk über Lebensmittel — Nährstoffe, Saison, Herkunft.

Vergleich

Zwei Einträge nebeneinander — Nährwerte und Saison auf einen Blick.

Zucchini

Gemüse

Cucurbita pepo

Kidneybohne

Hülsenfrüchte

Phaseolus vulgaris

Nährwerte

je 100 g, roh · je 100 g, getrocknet · ungekocht

ZucchiniKidneybohne
Energie (kcal)17337
Eiweiß (g)1.222.53
Kohlenhydrate (g)3.161.29
Zucker (g)2.52.1
Fett (g)0.31.06
Ballaststoffe (g)1.115.2

Saison

Zucchini

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Juni–Oktober

Kidneybohne

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

getrocknet ganzjährig; Gartenbohnen werden regional angebaut, Kidneybohnen überwiegend importiert

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