Saison im Mai
Nur Saison
Nüsse & SaatenCashew
Niereförmige Tropennuss — mild-butterig, oft geröstet, selten mit Schale im Handel.
Nüsse & SaatenHaselnuss
Runde, aromatische Baumnuss — wild an Hecken, kultiviert für Backen und Brotaufstrich.
Nüsse & SaatenLeinsamen
Kleine Ölsaat mit sehr hohem Ballaststoffanteil — ganz oder geschrotet in Brot und Müsli.
Nüsse & SaatenMandel
Süße Mandelkerne — botanisch ein Steinobst, kulinarisch die Allround-Nuss.
Nüsse & SaatenSonnenblumenkern
Gestreifte Ölsaat der Sonnenblume — knackig als Snack, nussig im Brot.
Nüsse & SaatenWalnuss
Fettreicher Kern mit hohem Anteil pflanzlicher Omega-3-Fettsäuren — Ernte im Herbst.